L’élégance tout simplement! La finesse des bulles vous feront désirer une dégustation de longue durée. Parfait pour accompagner vos poissons ou fruits de mer.
« L’âme cathare en Champagne, vin dont les raisins sont cueillis sur le flanc d’un château qui fût à son heure un haut lieu de l’histoire Champenoise, des légendes subsistent, …le vin reste, voilà l’origine de ce « Premier Cru » en Chardonnay »
25.50€ /750ml
| Poids | 1.8 kg |
|---|---|
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | Non millésimé |
| Dosage | 0.60 cl de liqueur Chardonnay |
| Volume | 750 ml |
Robe : or pâle, limpide, brillante. Une belle viscosité, grasse. Bulles fines.
Nez : premier nez frais et minéral, sur la fraîcheur du fruit blanc (poire, pêche), floral (chèvrefeuille, acacia).
Bouche : attaque franche et ample. Sur le fruit blanc (pêche) puis florale, poivre blanc. Finale sur de beaux amers.
Fruits de mer, volaille fumée
